Home / Sanatate / Sanatate cu fructele Goji

Sanatate cu fructele Goji

Goji sunt fructele recunoscute ca fiind cele care contin cea mai mare cantitate de antioxidanti. De asemenea, fructele goji contin o multime de vitamine benefice organismului uman. Goji sau murele de Himalaya, sunt de culoare rosie si au marimea unor rosii cherry mici.

goji1Fructele Goji sunt foarte perisabile facand din transportul lor in stare proaspata un lucru greu de realizat. Ele sunt uscate, astfel incat ele pot fi disponibile oriunde si oricand. Un avantaj al procesului de uscare al fructelor il reprezinta faptul ca acesta nu altereaza proprietatile si beneficiile pe care acestea le aduc sanatatii.

Gustul acestor fructe este unul dulce, putin acidulat, pot fi consumate impreuna cu laptele, iaurtul, se pot adauga in cereale sau in deserturi, pot fi combinate cu merele, portocalele sau ananasul. Valoarea calorica a acestor fructe este una ridicata, in 100 de grame de fructe proaspete sunt 344 de calorii, in timp ce in 100 de grame de fructe uscate sunt 371 de calorii.

Un alt factor benefic al fructelor Goji este capacitatea lor de control al nivelului tensiunii arteriale si al colesterolului. Se recomanda consumul constant al unei cantitati mici de Goji, una sau doua lingurite de fructe uscate consumate zilnic sunt suficiente pentru a preintampina aceste probleme ale organismului. Efectul puternic detoxifiant al fructelor Goji, rezultat in urma unei combinatii ideale de minerale, are un aport benefic asupra ficatului, intestinului gros si a rinichiulu si este un stimulent pentru digestia si secretia sucurilor digestive.

goji2Consumul de fructe Goji se recomanda si pentru tratarea tulburarilor de somn si cresc tonusul celulei nervoase. Goji se mai numesc si fructele longevitatii datorita proprietatilor lor antioxidante. Aceasta calitate incetineste procesele de  imbatranire si stilmuleaza regenerarea celulara, au efect anticanceros si previn aparitia a diferite forme de cancer.

Compozitia fructului Goji:

  • carbohidraţi- 68%, proteine- 12%, lipide-10% şi fibre 10%. Valoare calorică totală: 370 (kCal)/100 g de fructe uscate.
  • 18 aminoacizi care formeaza un bloc de proteine si contin 8 substante necesare vietii;
  • continut foarte mare de vitamina C, B1, B2, B6, precum si vitamina E-foarte rar intilnit in alimente;
  • 8 polizaharide (31% din greutatea fructului) şi 6 monozaharide;
  • 5 acizi graşi nesaturaţi (incluzând acizi esenţiali precum acizii linoleic şi alfa-linoleic);
  • 21 de minerale- fier,magneziu,potasiu,cupru,calciu,selenium,fosfor,germanium s.a.;
  • fitosteroli;
  • o gama larga carotenoizi, cu efect antioxidant puternic, inclusiv betacarotena si zeaxatina;
  • numeroşi pigmenţi fenolici (fenoli).

Curiozitate din domeniul sanatatii:

Trombofilia caracterizeaza o serie de stari de hipercoagulabilitate, care predispun la formarea de tromboze intravasculare (cheaguri de sânge). Nu exista un tratament specific pentru trombofilie, însa un pacient cu istoric de episoade recurente de tromboza are indicatie de anticoagulare cronica, în scop profilactic. Aflati intr-un laborator de analize starea dumneavoastra de sanatate.

Check Also

O nutritie sanatoasa in 10 pasi

Stilul de viata din zilele noastre, suntem mereu pe fuga, alimentatia haotica, stresul, poluarea, viciile, …

Cat de importante sunt produsele naturiste?

Gemurile si dulceturile bio pe care le gasiti pe site-ul bioportal.ro sunt obtinute din fructe …

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *